オートミールと胡桃のビーガンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃で予熱、ボールにオートミール100ｇ、薄力粉100ｇ、塩小さじ1/2杯入れかき混ぜる。

2. 2

   ココナッツオイル大さじ3杯分（36g）を用意、湯煎などして溶かしておく。

3. 3

   レーズン25ｇ、胡桃25ｇ用意、胡桃はまとまりやすい大きさに砕いておく。

4. 4

   ボールに②と③を入れ
   豆乳大さじ3杯を入れ、よく捏ねます。

5. 5

   手でこねながら10個分に分け、手のひらで円形平らにまとめます。

6. 6

   オーブン180℃で20分焼く

7. 7

   金網等の上で十分冷まして完成。