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じゃがいも
レシピ詳細
美味しい♫ガーリックバターマッシュポテト レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みさきらりんず
メインディッシュの付け合わせに最適♫
簡単ですが とっても美味しいですよ(*´꒳`*)
みんながつくった数
13
件
材料(2人分)
じゃがいも
中2個
バター又はマーガリン
大さじ1
牛乳
大さじ2
チューブ入りおろしにんにく
1cm幅ほど
塩
少々
作り方
1
じゃがいもは皮を剥かず、半分に切ってかぶる位の水を入れたら鍋で約15分程茹でます。
2
竹串がスーっと刺さる位になったら、一旦ザルにあけ 皮を剥きます。
熱いので火傷に気を付けながら剥いて下さいね。
3
皮を剥いたじゃがいもを 鍋に戻してフォークで潰していきます。
4
荒く潰したら、バター又はマーガリン・牛乳・チューブ入りおろしにんにく・塩 を加え、更に潰します。
5
じゃがいもが冷めて バター又はマーガリンが溶けずらくなっていたら、鍋を極弱火にかけて温めながら潰し、滑らかになるまで混ぜて下さい。
6
程よく滑らかになったら完成です。
お好みで分量外の粗挽き黒胡椒をかけても美味しいです(´∀`*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃが芋を裏ごしすると、滑らかになりより一層美味しくなります。
きっかけ
某ファミレスで食べたガーリックバター味のマッシュポテトが美味しくて、家で再現してみました。
公開日:2017/01/14
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
ガーリック・にんにく
マッシュポテト
関連キーワード
マッシュポテト
簡単
付け合わせ
ガーリックバター
料理名
マッシュポテト
このレシピを作ったユーザ
みさきらりんず
上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)
つくったよレポート(
9
件)
2022/11/29 19:30
付け合わせに。美味しかったです。
あんてん0526
お口に合った様で何よりです(*´꒳`*) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
2022/07/26 19:02
美味しくできました!
shiiiiiiiiiii
美味しく出来て良かったです(*´ω`*) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
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