手羽元の塩胡椒揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元をよく洗い、水気を切ってから、満遍なく塩胡椒して下さい

2. 2

   手羽元を高温の油で揚げます。ここでは、少なめの油で揚げ焼きにしています。

3. 3

   鶏に火が入ったら、キッチンペーパーに移して、余分な油をとります。

4. 4

   最後に追加で塩胡椒と顆粒だしをかけ、完成。