カスタードパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に薄くバター（分量外）を塗ってクッキングシートを敷いておきます。

2. 2

   バターを室温においてやわらかくしておきます。
   ○の粉類を合わせてふるっておきます。

3. 3

   バターに砂糖を加えて、白っぽくなってふんわりするまで練り混ぜます。

4. 4

   卵を溶いて、分離しないように混ぜながら少しずつ加えます。全部加えたら、もったりするまでしっかり泡立てます。

5. 5

   振るっておいた○の粉類を加えて、だまがなくなるまでさっくり混ぜます。

6. 6

   ケーキ型に生地の半量を敷いたら、中央にカスタードクリームを入れます。

7. 7

   残りの生地をかぶせたら、型を上から軽く落として表面を均します

8. 8

   170℃のオーブンで約50分焼いたら完成です。＊様子を見て焼き色がついたら、途中で上からアルミホイルをかぶせます。