ささげ豆のさっぱりポン酢わさび和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ささげ豆
- 20本
- ポン酢
- 大さじ2
- わさび
- 少々
作り方
-
- 1
- ささげ豆を3cm位にカットし、3分ほど茹でます。
-
- 2
- ポン酢とわさびを混ておきます。わさびが固まっていると辛いので、完全に馴染むまで混ぜておきます。
-
- 3
-
- ささげ豆は水気をよく切り、ポン酢とわさびとよく和えれば完成。
おいしくなるコツ
わさびとポン酢をよく混ぜておくことがポイントです。
きっかけ
実家からささげ豆が届いたので。
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