パパ弁～豚肉とセロリのピリ辛弁当～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、セロリは縦半分に切ってから斜め切りにします。長ネギも斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油とすりおろし生姜を熱し、豚肉から炒めます。豚肉にある程度火が通ったら、セロリ、長ネギ、酒、醤油を入れて蓋をして蒸し焼きにきます。

3. 3

   豚肉に完全に火が通ったら豆板醤を入れて、水分を飛ばすように炒めてできあがりです。