シャキシャキ食感♪アスパラとじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは袴の部分(三角の所)を取り除き3、4センチくらいの長さに切る。太い部分は縦半分にさらに切っておく。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、5ミリ幅程度の輪切りにする。水にさらしておく。

3. 3

   ウインナーは斜め薄切りにする。
   フライパンにオリーブオイルを熱して、アスパラ、じゃがいも、ウインナーを炒める。

4. 4

   火が通ったら塩こしょうをして火を止める。器に盛り付けたら出来上がり♪