かぼちゃのココナツミルクリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にココナツミルクと水、ごはんを入れ中火で熱し、沸騰したら弱火にして、コンソメスープの素を入れる。

2. 2

   水から茹で、火を通し、乱切りにしたかぼちゃを1に入れる。

3. 3

   一口大に切った豚脂塩漬けを加え、一煮立ちさせてできあがり。器に移し胡椒をふる。