さつまいもdeお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い１センチ幅に切り水にさらす。白菜・椎茸は食べやすい大きさに切る。ネギは刻んでおく。

2. 2

   鍋にだし汁と①のさつまいもを入れて火にかける。沸騰したら①の白菜・椎茸も入れ白菜が柔らかくなるよう煮る。

3. 3

   火を弱め味噌を溶きひと煮立ちしたらネギを入れて完成。