ベーコンとザワークラウトのスープ レシピ・作り方

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子リスの台所
ベーコンとキャベツのスープです。

材料（2人分）

ベーコン
100g
たまねぎ
1/2個
ザワークラウト
50g
エリンギ
1本
水
カップ3
コンソメスープの素
5g
サワークリーム
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かし、一口大に切ったベーコン、たまねぎを入れる。
  2. 2
    弱火にしてザワークラウト、一口大に切ったエリンギ、スープの素を入れ20分弱火で煮込む。
  3. 3
    皿に移しサワークリームを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塊のベーコンを使いました。

公開日：2015/07/07
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カテゴリ
ベーコン

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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