スペアリブのピーナツ炒め レシピ・作り方

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子リスの台所
甘辛ソースにピーナツを合わせます。

材料（2人分）

スペアリブ
3切れ
にんにく（みじん切り）
1片
酒
大さじ1
豚味噌
大さじ1
はちみつ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
油
適量
茹でピーナツ
30g

作り方

  1. 1
    スペアリブににんにくと酒をまぶし3時間〜置く。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を入れ、焼き色がついたら弱火にして火を通す。
  3. 3
    豚味噌、はちみつ、コチュジャン、しょうゆを加えて煮詰め、みじん切りにした茹でピーナツを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉にピーナツを合わせました。

公開日：2015/07/03
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カテゴリ
スペアリブ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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