レンジで時短!3分焼くだけ!手羽元おつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽元
- 4本
- ピーマン
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
- マジックソルト
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 手羽元に火が通りやすいよう切り込みを入れ、塩をふりレンジで3分加熱します。
-
- 2
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- 一度取り出し、裏返して、さらに2分加熱します。
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- 3
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- サラダ油をひいたフライパンで乱切りにしたピーマンとレンジで加熱しておいた手羽元を入れ、3分ほど焼き目が付くように炒めます。
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- 4
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- お皿に盛り付け、マジックソルトをかけたら出来上がりです。
きっかけ
手羽元は火が通りにくいので、レンジを使ってみようと思い作りました。
かなり時短できます。手羽元とピーマンの相性が良く、おつまみにもぴったりです。