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プルプル食感!トマトととり胸肉のさっぱりおかず レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みずたまSweet
とり胸肉がプルプル食感です。トマトと合わせて食べるとさっぱりしててやみつきになるおかずです。もちろん、おつまみとしても最適です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
とり胸肉
150g
トマト(静岡県産)
1/2個
かたくり粉
大さじ1
ポン酢
大さじ1
かつおぶし
ふたつまみ
ねぎ
適量
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作り方
1
とり胸肉を薄く削ぎ切りにして、かたくり粉をまぶします。
(ポリ袋を使用すると簡単です)
2
3分くらい茹でて、取り出し、あら熱をとります。
3
お皿に盛りつけてくし切りにしたトマトをのせます。
4
ポン酢、かつおぶし、小口切りにしたねぎをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトのリコピンが夏の強い紫外線で疲れた肌に効果的です。
きっかけ
とり胸肉とトマトを使ってプリプリ食感のおかずを作りたかったので。
公開日:2015/05/25
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関連情報
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鶏むね肉
関連キーワード
プルプル
とり胸肉
トマト
さっぱりおかず
料理名
トマトととり胸肉のさっぱりおかず
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みずたまSweet
はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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