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にんじんのカリカリチヂミ レシピ・作り方

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junmi99
雨の日はおうちでカリカリチヂミ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にんじん
½本
☆薄力粉
40g
☆片栗粉
25g
☆冷水
80㏄
☆青のり粉
少々
サラダ油
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★ねぎのみじんぎり
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんを千切りスライサーで太めの千切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを1分ほどさっと炒めます。
  3. 3
    そこへ☆をよく混ぜて流し入れます。
  4. 4
    表面が乾いてきたら裏面を焼きます。★を合わせてたれをつくり、いただきます。

おいしくなるコツ

大きめのフライパンで、生地は薄めに焼くのがおすすめです。

きっかけ

にんじんしかなくて思いつきました。

公開日:2015/05/12

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カテゴリ
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

junmi99 5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!

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