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玉ねぎの醤油漬け レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
junmi99
野菜ならなんでもOKの韓国の醤油漬けです。
材料(4人分)
玉ねぎ
小2個
にんじん
小1本
☆水
80㏄
☆しょうゆ
50㏄
☆酢
50㏄
☆砂糖
40㏄
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作り方
1
玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切ります。
2
☆を鍋で沸騰させます。
3
玉ねぎ、にんじんを密閉容器などに入れて、そこへ沸かした☆を注ぎます。3~4日冷蔵庫で置いてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沸かした調味料が熱いうちに野菜に注ぐと、歯ごたえが残ります。
きっかけ
箸休めに。
公開日:2015/04/04
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玉ねぎ
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玉ねぎ
にんじん
醤油漬け
韓国料理
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junmi99
5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!
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