1歳のあつあつ雑炊 レシピ・作り方

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junmi99
あつあつをふーふーしながら。

材料(1人分)

鶏挽き肉
20g
にんじん
10g
ほうれん草
20g
卵黄
1個
だし汁
200㏄
粉がつお
少々
ごはん
100g

作り方

  1. 1
    にんじん、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。ごはんは水でさっと洗ってざるにあげておきます。
  2. 2
    だし汁200㏄で野菜を煮ます。煮えたら鶏挽き肉を入れて、バラバラにしながら更に煮ます。
  3. 3
    材料に火が通ったら、洗ったごはんを入れ、卵黄を溶き入れ、粉がつおをふってできあがりです。

おいしくなるコツ

ごはんを洗っておくとさらさらと食べやすいです。

きっかけ

風邪気味の1歳のためにあたたかいものを。

公開日:2014/12/24

関連情報

カテゴリ
雑炊

このレシピを作ったユーザ

junmi99 5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!

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