材料(2人分)
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ほうれん草
- 30g
- 釜あげしらす
- 60g
- 粉かつお
- 少々
作り方
-
- 1
- 魚肉ソーセージはななめ薄切りにし、ほうれん草は細かくきざみます。
-
- 2
- 魚肉ソーセージ、ほうれん草、釜あげしらすをフライパンで煎ります。
-
- 3
- 釜あげしらすがカリカリになったら、粉かつおをふってできあがりです。ほかほかごはんに合います。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煎ります。
きっかけ
ごはんのお供になるようなおかずを考えてみました。
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