サクサク柔らかいヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を2cm幅に切り包丁の背でたたき、手で元の厚さに戻して塩こしょうする。

2. 2

   1に小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせパン粉をつける。

3. 3

   180℃に熱した油できつね色になるまで揚げ、キッチンペーパーにとり出来上がりです。