裏ごしはひと手間だけれど、きれいに絞るには必須。がんばろ。
毎年クリスマスネタを仕入れにいくパリでは、年末にはクリスマスだけのための雑誌がいろいろ発売されています。その中でみかけて可愛いと思ったアミューズからインスピレーション。材料も作り方も、見た目も違うのですが、そのイメージでレシピをつくりました
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