豚肉ネギロールフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは５ｃｍ位の長さに切り、豚肉を薄く巻きつけ塩コショウする。
   卵はほぐしておく。

2. 2

   １に薄く小麦粉をつけて卵液、パン粉をつける。

3. 3

   中温に揚げた油で２をきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   切り口を斜めになるように半分に切ったら出来上がり。