ツナ入りトマトチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはざく切り、キュウリは小口切り、ニンニクはスライスして、エシャレットは縦にスライス。

2. 2

   ツナ缶はそのまま鍋に入れる。卵は良く溶いておく。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを敷いて、ニンニクと唐辛子を炒め、オイルに香りをしみこませる。

4. 4

   キュウリ、エシャレット、ツナを入れ炒める。

5. 5

   ご飯を入れて良くほぐす。ほぐれたら、トマト、塩、コショウを入れて味付けする。

6. 6

   ご飯を鍋の片側に寄せて、空いたスペースに溶き卵を入れて、半熟になったらご飯と混ぜる。

7. 7

   最後にマンゴチリソースを入れてざっと和えたら出来上がり。