あらめの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらめを水に20分位つけ戻し数回水洗いしてざるにあげておく。

2. 2

   1を食べやすい長さにきる。
   
   かまぼこは5ミリ幅スライスする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱してあらめ、かまぼこを炒める。

4. 4

   水、鰹節を入れひとにたちさせ、砂糖、醤油を加え汁気がなくなるまで煮詰める。