煮豚♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚塊を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に1とそれがかぶる位の水を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火でことことだいたい1時間位煮る。
   灰汁をとる。

4. 4

   煮汁を1カップ程残し酒、砂糖、醤油を入れ更に30分位煮る。
   出来上がり☆