こっそりセロリのハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★の材料をすべて入れて混ぜる。
   ↓
   具と肉がなじんだら、醤油と牛乳(又は水)を入れてさらに混ぜ、粘り気が出たらパン粉を足して混ぜる。
   ↓
   小判形に形成する。

2. 2

   フライパンに油(分量外)をひいて、焼いたら完成。
   
   ※最初は強火で4～5分位、ひっくり返してからは中火で6～7分位蓋をして焼く。

3. 3

   ハンバーグソースはお好みのもので食べてください（＾－＾）♪
   
   今回は自家製のトマトスープが余っていたので、焼き色をつけてから煮込んでみました♪