鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは半分に切って薄切り。ピーマンは種を取って千切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切って鍋に入れる。分量の赤ワインと水を入れて火に掛ける。

3. 3

   タマネギとピーマンを入れて煮る。

4. 4

   野菜がしっとりと煮えてきたらトマトを入れる。ここで塩とコショウを入れて味付けする。

5. 5

   全体になじむまで煮たら出来上がり。