シンプルなじゃがいものキッシュ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
薄切りのじゃがいもをバターで炒め透き通ってきたら牛乳とスープの素を入れる。
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2
牛乳が半量くらいになるまで煮詰め、少し冷ましてから卵を加え、耐熱容器に入れチーズをのせて180度のオーブンで20分。
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3
写真はひじきが入っていますがお好みで。
きっかけ
卵を使いきるためパイ皮がないけど強引にキッシュにしてしまいました。
おいしくなるコツ
チーズの上にパン粉をふってバター少々を載せて焼くと更にリッチになります。
- レシピID:1510005691
- 公開日:2013/02/07
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものキッシュ
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