かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、一口大に切って、水大さじ1（分量外)ふりかけレンジで5～6分（竹串がすっとはいるぐらい)加熱する。（皮は加熱してから取り除いてもよい)

2. 2

   ベーコンは2cm幅に切り、フライパンでオリーブオイル少々で軽く炒める。
   
   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ①のかぼちゃをつぶしてマヨネーズを加え、②のベーコン・玉ねぎを合わせ、ブラックペッパーをかける。

4. 4

   ◎かぼちゃの水分が少なくて具材を合わせにくいときは牛乳でのばすと合わせやすい！