レンジでOk水不要　カレー白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を切って洗って、水気をサッと切ってから、陶器の丼へ入れる。
   白菜の中にカレールーを埋め込む。
   レンジで7、8分加熱。

2. 2

   取り出すと、白菜の水気が丼の下の方に溜まってきていると思うので、上からダシの素を振り掛けて、その水分を利用して、良く掻き廻して、カレールーを溶かすと共に、白菜に絡める。

3. 3

   更にレンジで3分加熱。取り出して掻き廻す。
   上記を2、3回繰り返し、純粋な水気が無くなって、白菜がしなり、カレーのトロミが付いたら完成。