レンジでOk 熟れ過ぎトマトのカレー レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 完熟トマト
- 1個
- 玉葱
- 1個
- 挽肉
- ピンポン玉大
- カレールー
- 2欠片
- おろしニンニク
- 小匙1/2
- おろし生姜
- 小匙1/2
- 水
- 100cc
作り方
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- 1
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- 陶器の丼に、材料全部放り込み、レンジで5分加熱。
一旦取り出して、よく掻き混ぜる。
更に5分加熱。
その後、レンジを弱（解凍）にして更に10分じんわり加熱。
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- 2
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- 完成。
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- 3
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- ご飯に掛けてお食べ下さい。
おいしくなるコツ
トマトは熟れ過ぎ位のが良いです。
カレールーは出来れば2メーカーを混ぜる、或いは、甘口辛口を混ぜるというのがお勧め。
きっかけ
熟れ過ぎトマトの消費。
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トマト風味で、水を殆ど使わないので、出来た瞬間から、一晩置いたカレーの風味有り。
レンジで焦げないので、ご飯を炊いてる間に完成。