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レンジで一人分 キャベツの味噌汁(ホットサラダ) レシピ・作り方

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緋城
キャベツたっぷりの、キャベツを味わう為の味噌汁。ホットサラダです。食物繊維摂れますよ~。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

キャベツ
300g
乾燥ワカメ
1抓み
味噌
ピンポン玉より少し小さい位
ダシの素(味噌がダシ入りなら不要)
1抓み
キャベツが浸る位
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作り方

  1. 1
    丼にキャベツを入れて、下拵えにレンジで7、8分加熱。
    その後に、味噌、ワカメ(これもダシみたいな物です)、ダシの素、水を入れてレンジへ。
  2. 2
    レンジで再度7、8分加熱すると、完成。
    キャベツをもっと軟らかくしたければ、もうちょっと加熱しても良い。

おいしくなるコツ

味噌の風味が出来るだけ飛ばない様に、味噌入れ後の加熱時間を減らす為に、キャベツ単体での先行加熱は省略しないで下さい。

きっかけ

キャベツ安かった時、味噌汁の具に入れてみたら美味かった。

公開日:2013/01/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
みそしる キャベツ ワカメ 味噌
料理名
レンジで一人分 キャベツの味噌汁(ホットサラダ)

このレシピを作ったユーザ

緋城 独り暮らしの男性です。外食面倒なので、殆どしません。毎日自分で作り(スーパー見切り品弁当手に入った時は例外)家で食べてます。 マイ楽天ブログ→http://plaza.rakuten.co.jp/edogoff/

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