チーズとウインナーのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにし、熱したフライパンに水80ｇを入れて蒸し焼きにする。
   キャベツがしんなりしたら、お皿に移しておく。

2. 2

   小麦粉に残りの水とだしを入れよく混ぜる。
   フライパンに1/2量を入れて焼き、お皿に移しておく。

3. 3

   再びフライパンに、残りの小麦粉を流し入れ広げたら、輪切りにしたウインナーをチラシ、チーズを広げて乗せ、キャベツ、卵を乗せ、２の生地を乗せて、蓋をして焼く。

4. 4

   卵が固まったらお皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズ、花かつおを乗せれば完成。