小鉢とレンジOK！焼鳥皮タレ＆人参の照焼風の何か？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を食べ易い大きさに切って小鉢に入れる。
   下味付けるのに焼肉のタレを掛けて、その後レンジで数分加熱。

2. 2

   業務用（じゃなくてもいいけど）の焼き鳥、皮タレ味を用意。
   何故、皮のタレ味かと云うと、加熱すると皮から滲み出る油＆甘辛い味のタレが人参とよく馴染むからです。

3. 3

   人参がちょっとシナッとなったら加熱は一時中断。

4. 4

   小鉢の上に焼き鳥串を3本乗っけて、再びレンジで加熱。

5. 5

   焼き鳥串が軟らかくなったら串は抜きましょう。
   人参と混ぜて再度加熱。

6. 6

   水分が飛んで、人参に、鳥皮から出た油脂とタレが馴染んだら出来上がり。
   煮物と云うか炒め物と云うか、兎に角、照り焼き風味の一品が完成です。