超簡単♪韓国冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷麺を袋の表示通りにゆで、冷水でしめる。

2. 2

   卵のおしりに小さな穴を開け（ゆでた後に殻がむきやすくなります）、小鍋に入れてかぶるぐらいの水を入れ、火にかける。沸騰したら4分ゆでで火を止める。冷水にとって殻をむき、半分に切る。

3. 3

   きゅうり、トマトを食べやすいように切る。

4. 4

   器にゆでた冷麺を入れ、卵、きゅうり、トマト、キムチを盛り付け、●を合わせたスープをかける。いりごまをふり、お好みでコチュジャンを添えて頂く。