ピーマン肉詰風　おから詰め レシピ・作り方

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toshi5657
これは　ちょっと　おいしいです！！　
あとから　甘辛のあんを作って　かけていただきました。
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材料（5人分）

おから
200g
タマネギ
1/2 個
パン粉
大さじ５～６
片栗粉
大さじ４
マヨネーズ
大さじ３
卵
1個
塩コショウ
少々
醤油
小さじ１
ピーマン
５個
＊　酒
大さじ２
＊　砂糖
大さじ１
＊　醤油
小さじ２

作り方

  1. 1
    ピーマンは　半分に切り　種をとっておく
    玉ねぎ　をみじん切りにする
    おからに　ピーマンと　　＊　印　以外の材料を入れ　よく混ぜる
  2. 2
    ピーマンに片栗粉少々をふって　１　の　具を詰める
    フライパンに　油　大さじ２　ぐらい　をしいて　火にかけ
    ピーマン を　具の方を下にしていれて中火で焼く　
    色良く焼く
  3. 3
    ＊印　の　調味料　を混ぜ　２の　フライパンに入れ　煮からめる　出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘辛いあんを作って　かけて食べるとまた良かったです

きっかけ

ピーマンが　美味しそうで安かったので　おからもあったので、、、

公開日：2012/07/08
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのおから詰め

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