ホクホク！ニンニクの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ油を温め始める。

2. 2

   にんにくをほぐし、薄皮をむき、根もとの固い部分は切り落としておく。
   大きい物は半分に切る。

3. 3

   小麦粉と水を合わせよくまぜ、にんにくを入れてよく絡め、170度の油で揚げる。

4. 4

   ２～３分揚げて、にんにくが柔らかくなれば油をよく切って完成。