材料（２人分）
- 牛肉
- ３００ｇ
- すき焼きのたれ
- ５０ｃｃ
- みりん
- ４０ｃｃ
- 水
- ５０～７０㏄
- 醤油
- 小さじ１～２
- ほんだし
- 小さじ１／２
- はちみつ
- 大さじ１
- 長ネギ
- ２本
- 紅しょうが
- 適量
- 油
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
- フライパン(中火弱）に 油をひき 長ネギ(ななめ切り）をいれかるくしんなりするまで炒める。
-
- 2
- １の中に ほんだし・みりん・醤油・水・すき焼きのたれ・はちみつをいれ混ぜて 牛肉(食べやすい大きさに切り）をいれ 弱火でかるく煮る。
-
- 3
- ご飯の上に２をのせ 紅しょうがをのせ 完成。
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