新玉ねぎの味噌漬けの味噌を使ってキャベツと肉炒め♪ レシピ・作り方

Name: 新玉ねぎの味噌漬けの味噌を使ってキャベツと肉炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 柔らかい春キャベツ 3枚; 豚のばら肉 100グラム; 玉ねぎの味噌漬けの残った味噌（レシピ有） 大さじ1.5杯; サラダ油 小さじ1

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約10分
300円前後

ponta634

新玉ねぎの味噌漬けに使った、玉ねぎのおいしさが染み込んだ甘辛味噌で、キャベツと豚バラ肉を炒めたら、本当においしくて、家族も喜んで食べてくれました。

材料（3人分）

柔らかい春キャベツ: 3枚

豚のばら肉: 100グラム

玉ねぎの味噌漬けの残った味噌（レシピ有）: 大さじ1.5杯

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツのザク切りを入れて炒めます。
2

新玉ねぎの味噌漬けを作った時の漬け床の甘辛味噌（レシピ有ります）を大さじ1.5杯くらい入れて全体を混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新玉ねぎの旨みが染み込んだ、おいしい甘辛味噌です。

きっかけ

新玉ねぎの味噌漬けの甘辛味噌を使って、キャベツと豚バラの味噌炒めを作りました。玉ねぎのおいしさが染み込んだ甘辛味噌で炒めた、家族みんながおいしいと言ってくれたおかずです。

公開日：2012/04/20

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。