ココアロールケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 ボールに 玉子・砂糖をいれ 泡だて器で もったりするまであわ立てる。
- 2 １に 小麦粉(２回ふるった）・ベーキングパウダー・ミルクココア(小さじ１／２）いれ 混ぜ 温めた牛乳(４４ｇ）をいれきるように混ぜて かたにいれ１８０度のオーブンで １５分焼く。
- 3 ボールに 生クリーム・グラニュー糖をいれあわ立て スキムミルク・牛乳(残りの）・みりん・塩・ミルクココア(小さじ１／２）をいれとろっとするまであわ立て冷す。
- 4 ２の上に ３をのせ 巻いて ３のクリームを全体つけて ミルクココア(残りの）をふりかけ 完成。
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ちっち09092012/05/08 01:13
ほんのりココアの生地、いいですね♪
おいしくいただきました～＾＾
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