バターロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに　材料を入れ　生地作り　スタート！
   生地ができあがったら　打ち粉をした　まな板の上にあけて　一個　50ｇ　づつに　切り分け　かるく丸めて　　10分ぐらい休ませる

2. 2

   今回　　バターロール　の形と　まんまる　と　作りました
   バターロールは　円錐状に丸め　細長い　三角形にのばし　広い方から　くるくると巻き　オーブンシート　をしいた　天板の上にのせる

3. 3

   全部出来上がったら　1時間ぐらい発酵させる
   お湯を入れたカップと一緒にオーブンの中に入れておくと乾かず　良かったです

4. 4

   2倍ぐらいになったら　オーブンを　180度に温め始める
   この間に　パン生地の上に　　とき卵　（分量外）を刷毛でぬっておく

5. 5

   180度のオーブンで１５～６分焼くと　出来上がリ