麺つゆで親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   玉ねぎは５㎜幅に切る。

2. 2

   フライパンに、水と麺つゆ、玉ねぎを入れ火にかける。

3. 3

   つゆが沸いてきたら鶏肉を入れ中まで火を通す。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、ざっと溶いた卵の2/3量を流し入れる。
   卵が大体固まったら、残りの卵を入れ、さっと火を通したら火を止める。

5. 5

   ごはんの上に４を盛り付ければ完成。