材料（２～３人分）
- 大豆ミート(ひき肉風）
- 大さじ３～４
- 豆腐
- １丁
- 砂糖
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 油
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- フレーブ(配合調味料）
- 小さじ１／２
- コショウ
- 小さじ１／２
- 醤油
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 小さじ１／２
- ごま油
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
- 大豆ミートを水で戻し ２回ほど水洗いをする。
-
- 2
- ボールに １の大豆ミート・マヨネーズ・砂糖・酒・油・フレーブ（ひとつまみ）・コショウ（ひとつまみ）・片栗粉をいれ もむ。
-
- 3
- フライパン(中火）に ２をいれ 炒め 醤油・コショウ(残りの）・フレーブ(残りの）・豆腐(サイコロ切り）をいれ混ぜ温め ごま油をいれ 完成。