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大豆ミートから揚げレシピ・作り方

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油脂分がカットされ　ヘルシーにいただけま～す。

材料（２～３人分）

大豆ミート(から揚げ風）: １袋

鶏がらスープの素: 小さじ１～２

水: ２００～４００㏄

醤油: 大さじ２

生姜: 小さじ１～２

ごま油: 小さじ１弱

砂糖: 大さじ１／２

片栗粉: 適量

マヨネーズ: 適量

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作り方

1

沸騰した鍋に　鶏がらスープの素をいれ　大豆ミートをいれ５分茹でる。(鍋の水は　大豆ミートがしずむぐらいの量）
2

１の大豆をかるくしぼり　ボールにいれ　醤油・生姜・砂糖・ごま油・水(大さじ１～２）を入れ混ぜてある程度しみこむまでおいておく。
3

中火の油で　２の大豆ミートを片栗粉をつけて揚げて　皿に盛りマヨネーズをつけて　完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に・・・。

公開日：2012/02/23

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カテゴリ: その他の乾物

料理名: 大豆のから揚げ

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