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ミニ天ぷらそば レシピ・作り方
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925mico
だしがきいていて おいしいで~す。
みんながつくった数
1
件
材料(3~6人分)
万能和風だし(ティーパック)
1個
水
800cc
醤油
約大さじ4弱
みりん
約大さじ4弱
めんつゆ
約大さじ2強
ゆでそば
3玉
えびの天ぷら
3個
なると
半分
椎茸
2個
長ネギ
半分
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作り方
1
鍋に 水・万能和風だしをいれ沸騰させ 長ネギ(ななめ切り)・椎茸(1cm弱切り)・なると(1cm弱切り)・醤油・みりん・めんつゆをいれ 温める。
2
沸騰したお湯で ゆでそばを湯がく。
3
2をお椀にもり えびの天ぷらをのせ 1のつゆをかけ 完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしいだしをいただいたので・・・。
公開日:2012/01/04
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関連情報
カテゴリ
アレンジそば
料理名
天ぷらそば
このレシピを作ったユーザ
925mico
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/05 20:34
こんばんわ~。子供がうどんすきなので、そばではありませんが、作りました~。だしがきいてて美味しかったです。ごちそうさま~♪♪。
タルピ
こんにちは~。うどんもいいですね~(^▽^)美味しそう~♪
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