作り方
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- 1
- マカロニを茹でる。
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- 2
- 鍋に水をいれ じゃがいもを中火で 茹でる。じゃがいもがある程度やわらかくなったら 玉ねぎ(細かく切る)・豚肉(2cm切り)をいれ煮て カレー粉をいれ 混ぜる。
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- 3
- グラタン皿に 1のマカロニをいれ 2のカレーを少しいれて 混ぜておく。 その上に たっぷり2のカレーをかける。
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- 4
- そして 真ん中に玉子を割りいれ スライスチーズでかくし ナチュラルチーズは 全体にかける。オーブンで 焼き色がつくまで 焼いて 完成。
おいしくなるコツ
カレーは とろっとした感じに 仕上げてほしい
きっかけ
昔 どこかで 食べた記憶を思い出し 作ってみました。
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