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野菜たっぷりのカレー鍋 レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
鍋はグツグツと熱い状態でたべるのがおいいしいです。カレー味なので、野菜もたっぷり食べられちゃいます。

材料(2~3人分)

豚肉
200g
キャベツ
3枚
もやし
200g
ブロッコリー
100g
800cc
カレールウ
1/2箱
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作り方

  1. 1
    キャベツは5㎝角に、お肉は食べやすい大きさに切る。
    ブロッコリーの茎を取り、下ゆでしておく。
  2. 2
    土鍋に水を入れ火にかける。
    温まってきたら、カレールウを溶かし入れる。
  3. 3
    2に、キャベツともやしを入れ、少し柔らかくなったらお肉を入れ火を通す。
    最後にブロッコリーを飾って完成。

おいしくなるコツ

お肉を入れるときは、汁がグツグツの状態で、少しずつ入れてください。

きっかけ

みんなカレーが大好きなので、鍋にも取り入れました。

公開日:2011/11/17

関連情報

カテゴリ
カレー鍋
関連キーワード
カレー 野菜たっぷり 簡単
料理名
野菜たっぷりのカレー鍋

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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