(3)で卵をもどして軽く混ぜてすぐはとろとろなので丼にすると良いと思います。うちは主人が半熟がにがてなのでしっかりめに火をいれてオムレツにしました。
テレビでまかない料理で紹介されたレシピを参考に作りました。
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