超簡単！節約レシピ★オニオンスープ★ レシピ・作り方

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5分でできるのにコクがあっておいしいスープです♪野菜スープは面倒くさい、味噌汁の気分じゃない…そんなときはコレ！ぜひ作ってみてください（*＾o＾*）
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

たまねぎ（中）
1/2個
固形コンソメの素
1個（5g）
水
400cc
オリーブオイル
大さじ1/2
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    たまねぎを薄切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れ熱し、（1）のたまねぎを入れて弱火で炒める。（焦げないように注意！）
  3. 3
    たまねぎがしんなりしたら水を加え、沸騰したところにコンソメを入れ、溶かして火を止める。
  4. 4
    あればパセリをのせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまねぎのしゃきしゃき感が好きな方は炒める時間を短く！ また長く炒めれば炒めるほど、うまみがぐんとUPします！！

きっかけ

母親が作ってくれていた料理です！

公開日：2011/05/26
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関連情報

カテゴリ
オニオンスープ
関連キーワード
たまねぎ 簡単 コンソメ 洋風
料理名
オニオンスープ

このレシピを作ったユーザ

blue-hawai-1 ご覧頂きありがとうございます！　 現在子育て奮闘中なので、簡単・節約、 そして子供もおいしく食べられる料理を 日々考えています♪ わが家の味を参考にしていただけたら うれしいです（*＾o＾*）

つくったよレポート（ 2 件）

2013/11/10 07:46
朝食に。薄切りじゃなくてみじん切りにしちゃいましたが、とても美味しかったです。 ごちそうさまでした！
++めい++
玉ねぎたっぷり(*≧∀≦*) みじん切りも美味しそうですね♪ レポありがとうございました☆
2011/08/25 22:02
パセリは無いけど、作りました♪ 簡単で美味しかったです ご馳走様です
NOZAёMi
承認遅くなってごめんなさい（>_<） とってもイイ色でおいしそうに出来てますね！簡単なのでぜひまた作ってください♪レポありがとうございます！

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