くるみとバナナの簡単ケーキ レシピ・作り方

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オリーブオイルを使っておいしく健康的なケーキを作りました☆

材料(5~7人分)

薄力粉
150g
150g(L3個)
砂糖
150g
くるみ
50g
バナナ
2本
オリーブオイル
70cc

作り方

  1. 1
    卵と砂糖をよく混ぜます。
  2. 2
    ふるった薄力粉をだまがなくなるまで混ぜます。
  3. 3
    つぶしたバナナとくるみを加え、オリーブオイルも加えてよく混ぜます。
  4. 4
    180℃の温めたオーブンで20分焼くと出来上がりです☆

おいしくなるコツ

お砂糖の分量は、子供が喜ぶ甘さになっています。 大人用でしたらお砂糖120gでも十分美味しいです。 また、お砂糖を減らしてはちみつを足したり、またはジャムを入れても美味しいです☆

きっかけ

バター不使用で、でもしっとり健康においしくしたかったので、オリーブオイルを使いました。

公開日:2011/05/23

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
お菓子 ケーキ 簡単 バナナ
料理名
くるみとバナナのケーキ

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