ミンチより美味しい♪ツナのコロッケ レシピ・作り方

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patapataokan
我が家のはかなり量が多目
なので余ったら冷凍しても便利ですよ(^^
みんながつくった数 6

材料(4人分)

ジャガイモ
1kg
玉ねぎ
200g
上新粉(片栗粉)
50g
牛乳
30cc
ツナ缶
1缶
塩、コショウ
適宜
3個
小麦粉
適宜
パン粉
適宜

作り方

  1. 1
    ・ジャガイモは皮を剥いて
    500wのレンジでラップして
    15分程加熱する。
    芯があれば再度加熱。
    ・玉ねぎはみじん切り
  2. 2
    フライパンにツナ缶の油を
    入れて玉ねぎを炒める。
  3. 3
    ボールにジャガイモ、上新粉、牛乳を入れてマッシュし、玉ねぎ、ツナ、塩コショウを入れて
    よく混ぜ小判型にする。
  4. 4
    3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて並べておく。
  5. 5
    中温の油できつね色に
    なるように揚げたら出来上がり。

おいしくなるコツ

油はしっかり中温に上がるまでコロッケを 入れないで下さい。 低温だと爆発します^_^;

きっかけ

ミンチがなかったのでツナ缶で作ってみたら 息子達に好評でした(^^

公開日:2011/05/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
フライ ジャガイモ ツナ缶 お弁当
料理名
ツナのコロッケ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート( 6 件)

2017/04/13 10:10
とても美味しかったです。また作ります♪
youmi115
承認が遅くなり申し訳ありません┏○ペコ ほっこりと とても美味しそう~♪ レポありがとうございます。
2012/04/07 23:55
ツナが好きな子供用に作りました♪ツナの味がしっかりして美味しかったです♪完食してくれました♪
kkikk
お子さんが完食して下さったなんて嬉しいです(^^ レポありがとうございます。

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