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ほたるいかの酢みそ和え レシピ・作り方

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@16243
ほたるいかは春の味♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ほたるいか
15個
塩
少々
酢
小さじ１
味噌
小さじ１
砂糖
２つまみ
醤油
小さじ2
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    ほたるいかの目をとり、多めの塩で火が通るまでゆでます。
  2. 2
    塩、酢、味噌、砂糖、醤油、味の素で調味し、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖と酢はお好みで量を調整して下さい。

きっかけ

新鮮な旬のほたるいかを酢でさっぱりと春のおかずにしたかったため。

公開日：2011/05/05
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関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
ほたるいか ホタルイカ 酢の物 サラダ
料理名
ほたるいかの酢みそ和え

このレシピを作ったユーザ

@16243 ご覧下さいましてありがとうございます。手抜きではなく、短時間で素早くできる料理を模索、開発中。ローカロリーな料理が多いのでダイエットにもオススメ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/22 20:43
ご馳走様でした！
rinmama9459
ありがとうございます＾＾おいしそうですね〜♪最近、酢の物を作っていませんでしたので、再チャレンジしたいです。

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